Skip to main content

Ihr Damastmesser-Ratgeber im Internet

Schleifstein Halterung: Nutzen, Materialien & Vorteile

Wenn Sie sich einen Schleifstein kaufen, ist nicht zwangsweise eine Halterung mit dabei. Ein Schleifstein ist jedoch während dem Schleifvorgang einiger Belastung ausgesetzt. Diese überträgt sich durch die Hin- und Her-Bewegung auf den Wasserstein und dieser bewegt sich mit. Müssten Sie diesen die ganze Zeit über mit einer Hand halten, könnten Sie sich nicht mehr auf das richtige Schleifen konzentrieren. Sie brauchen daher eine geeignete Schleifstein Halterung.

Eine Schleifstein Halterung selber machen

Schleifstein mit Halterung bei Amazon ansehen*

Manche Schleifsteine haben so eine Halterung schon dabei. Als Beispiel nenne ich hier den Gräwe Wetzstein Sharphome*, welcher eine Haltemöglichkeit aus Bambus mit im Lieferumfang hat.

Haben Sie noch keine Halterung, könnten Sie daran denken, sich selbst eine zu machen:

Eine Möglichkeit wäre es, mit einer oder zwei Zwingen zu arbeiten und den Schleifstein auf einen Tisch zu spannen. Bedenken Sie dabei aber, dass Sie auf der Oberseite des Schleifsteins kleine Holzplättchen unterlagen, damit der Zwingenteil den Stein nicht beschädigt. Außerdem sollten Sie eine Unterlage verwenden. Ziehen Sie die Zwingen nicht zu fest, das ist gar nicht erforderlich.

Wenn Sie das geschickt anstellen, reicht auch eine Zwinge. Die Gefahr besteht aber darin, dass Sie mit der Klinge die Zwinge berühren und das Messer so beschädigen.

Eine weitere Möglichkeit ist es, eine alte Gummimatte auf einen Tisch und den Schleifstein darauf zu legen. Gummi oder auch Gummifüßchen rutschen nicht und daher hält Ihr Schleifstein an Ort und Stelle, während Sie mit beiden Händen schleifen können.

Wichtig sind meiner Ansicht nach grundsätzlich zwei Dinge: Erstens, dass Ihr Schleifstein hält und zweitens, dass er keinen Schaden nimmt. Hier erfahren Sie übrigens, wie Sie Damastmesser schleifen.

Schleifsteinhalterung aus Gummi oder Kautschuk

Schleifstein Halterung

Schleifstein mit Gummiunterlage bei Amazon ansehen*

Solche Schleifsteinhalterungen aus Gummi gibt es aber auch zu kaufen. Auf Amazon gibt es beispielsweise diesen doppelseitigen Schleifstein mit Gummi Halterung*.

Grundsätzlich bin ich der Meinung, dass Halterungen aus Gummi sicherlich in Ordnung und preislich sehr günstig sind, meine Favoriten sind jedoch solche aus Bambus. Diese preiswerte rutschfeste Kautschuk-Unterlage für Schleifsteine* ist aber auch nicht schlecht.

Schleifstein Halterung aus Bambus

Bambus ist ein ökologischer und nachwachsender Rohstoff und eine Schleifsteinhalterung aus Bambus sieht meiner Meinung nach auch besser aus, als eine aus Gummi. Auch beispielsweise ein Bambus Schneidebrett ist optisch sehr schön in Design und Material.

Ein sehr schönes Modell ist zum Beispiel dieser Schleifstein-Halter aus Bambus* für alle Wasser-Schleifsteine mit den Grundmaßen 18 x 6 cm. In diesem Zusammenhang empfehle ich Ihnen vor dem Kauf einer Bambus Schleifstein Halterung zu überprüfen, welche Ausmaße Ihr Schleifstein überhaupt hat.

Suchen Sie einen Schleifstein für Damastmesser mit integrierter Bambushalterung, sehen Sie sich unter anderem dieses Modell von Amazon an:

Grenhaven Kombinationsschleifstein...*
  • Der Kombinationsschleifstein ist hervorragend zum Schleifen von Stahlmessern. Der hochwertige Qualitäts Schleifstein bietet auf der einen Seite Feinschliff und auf der anderen Seite einen Grobschliff.

Letzte Aktualisierung am 28.05.2020 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API


Ähnliche Beiträge