Ihr Damastmesser-Ratgeber im Internet
Die Messer von Kai Shun sind bekanntlich sehr scharf und qualitativ hochwertig verarbeitet. Nicht umsonst ist das Kai Shun Tim Mälzer Edition mein persönlicher Vergleichssieger bei den Santokumessern. Im Bereich der Messersets wartet Kai mit einer zweiteiligen Serie auf. Ich kann es vorweg nehmen: Auch bei den Messersets hat Kai die Nase vorne. Sehen wir uns an, was beim Kai […]
Wakoli ist bekannt für seine Santoku- und Damastmesser und vor allem für eine Vielzahl an verschiedenen Messersets. Sehr viele davon sind auch bei Amazon sehr gut rezensierte Produkte und preislich erschwinglich. Ich habe mir daher hier das Wakoli 6er Damastmesser Set für eine genauere Betrachtung heraus genommen: Lieferumfang Der Lieferumfang ist sehr großzügig und umfangreich. Es sind folgende Messertypen im […]
Dieses eher in der gehobenen Preisklasse liegende Kasumi Damastmesser Set kommt aus Japan von dem Hersteller Sumikama. Die Amazon Rezensenten halten sich derzeit noch etwas bedeckt mit Bewertungen und so kommt es, dass es mit Stand 12/2016 erst eine Bewertung mit 5 Sternen gibt. Ich habe mir daher einmal im Vergleich zu anderen Damastmesser Sets angesehen wie es mit der […]
Nicht gerade billig ist dieses in einer deutschen Klingenschmiede hergestellte, dreiteilige WMF Damastmesser Set. Immerhin einige Rezensenten haben bei Amazon schon eine Bewertung abgegeben und das Damastmesser Set mit 4,8 von 5 möglichen Sternen bewertet, was sicherlich ausgezeichnet ist. Ich habe mir daher einmal angesehen, ob Schärfe, Optik, Verarbeitung und Design ähnlich gut sind, wie bei meinem persönlichen Vergleichssieger, dem […]