Holz Schneidebrett mit Auffangschale

Holz Schneidebrett mit Auffangschale
Holz Schneidebrett mit Auffangschale

Lesen Sie hier, was ein Holz Schneidebrett mit Auffangschale ist und was es kann.

Haben Sie einige (scharfe) Messer aus Damaststahl oder ähnlichem zu Hause benötigen Sie eine geeignete Schneidunterlage. Diese kann für solche Messer meiner Ansicht nach nur ein Holz Schneidebrett sein. Die wenigen Nachteile können die vielen Vorteile eines solchen Brettes bei weitem nicht wett machen. Wenn Sie sich ein Holz Schneidebrett mit Auffangschale zulegen möchten, lesen Sie also am besten hier weiter:

Was ist ein Holz Schneidebrett mit Auffangschale

Bei einem Holz Schneidebrett mit Auffangschale handelt es sich um ein ganz normales Holzbrett aus dem Material Ihrer Vorstellungen (zum Beispiel Bambus, Akazie oder Olive), das mit Sockeln ausgestattet ist. Zwischen diesen Sockeln liegt eine Auffangwanne, die einfach herausgezogen und hineingeschoben werden kann.

Von Vorteil ist dies dann, wenn Sie Obst- oder Gemüse schneiden und dann die Abfälle gleich in diese Auffangwanne entsorgen können – keine lästigen Schneidabfälle also mehr auf dem Küchentisch oder der Arbeitsplatte. Lesen Sie hier auch mehr dazu: Welche Schneidebretter sind hygienisch?

Aus welchem Material sollte die Auffangschale sein?

Nun, meiner Wahrnehmung nach gibt es zwei Hauptmaterialien für solche Auffangtassen, nämlich Edelstahl und Kunststoff. Ich bin grundsätzlich kein Fan von Plastik, daher bevorzuge ich die aus Edelstahl. Diese haben zudem weitere Vorteile:

Die Reinigung ist einfacher zu bewerkstelligen, da sich nichts in den Edelstahl „hineinfressen“ kann. Bei Kunststoff und säurehaltigen Lebensmitteln (Zitrone, Orange), kann das hingegen vorkommen, wenn die Abfälle einmal länger liegen bleiben.

Zum anderen muss man klar betonen, dass viele Modelle mit Edelstahlschale etwas teurer sind als die, mit einer Kunststoffwanne.

Wie viel kostet ein Schneidebrett mit Auffangwanne?

Da ich Ihnen für Ihre scharfen Messer aus Gründen der Schnitthaltigkeit und Hygiene auf jeden Fall ein Holz Schneidbrett ans Herz legen würde, habe ich mir auch nur diese Bretter bei Amazon angesehen. Rechnen Sie mit Kosten, je nach Größe und Material der Auffangtasse, mit rund 30 bis 70 Euro.

Ich habe Ihnen hier einige Modelle verlinkt:

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Ein Holz Schneidebrett mit Auffangschale kaufen

Bei Amazon gibt es eine große Auswahl an Holz Schneidbrettern mit einer Auffangtasse und ich habe hier zwei Modelle abgebildet (kein Test), die vielleicht für Sie interessant sein könnten:

Schneidbrett mit Auffangschalen aus Bambus

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Dieses Holz Schneidebrett hat sogar zwei Auffangschalen aus Edelstahl mit dabei. Das Brett selbst hat eine Größe von 44,5 x 31 x 5,8 cm und ist damit ideal geeignet, weil es viel Platz bietet. Das Schneidbrett wird laut Hersteller 100% organisch hergestellt.

Dieses Schneidbrett verfügt über Anti-Rutsch-Füsse und bietet dadurch perfekten Halt beim zubereiten. Die zwei Auffangschalen sind aus Edelstahl und für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Sie rutschen nicht durch und sind voneinander getrennt, sodass Sie die Lebensmittel, wie beispielsweise Fruchtfleisch und Fruchtabfälle voneinander trennen können. Man kann jede Schale vollständig herausziehen. Dadurch können Sie Ihren Zuschnitt direkt in die Pfanne oder auch in den Topf geben und die Schnittabfälle sind schnell in einem Schritt entsorgt.

Die Saftrille ist zu den Edelstahlschalen geneigt. Durch diese praktische Eigenschaft kann der Saft bzw. die Flüssigkeit gut abfließen und sammelt sich nicht auf dem Schneidbrett.

Die Bewertungen sind mit Stand 11/2018 überwiegend positiv. Sehen Sie sich dieses Brett gerne direkt hier an: Schneidbrett mit Auffangschalen aus Bambus*.

Holzbrett mit Auffangschale aus Kunststoff von Cleenbo

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Hätten Sie es lieber etwas preiswerter und doch hochwertig? Dann ist vielleicht dieses Bambus Schneidebrett mit Auffangtasse von Cleenbo das richtige für Sie. Mit dabei ist hier eine große Auffangwanne aus lebensmittelechtem Kunststoff, die für die Spülmaschine geeignet ist. Das Schneiderett selbst ist rund 40 x 29 x 7 cm groß und bietet ebenfalls viel Platz.

Da es hier nur eine Wanne gibt, müssen Sie sich zwischen Abfällen und Schnittgut entscheiden. Beides zusammen in eine Wanne zu geben kann zwar funktionieren, ist aber eher unpraktisch.

Das Schneidebrett selbst besteht aus geöltem, formstabilen und verwindungsfreiem Bambus. Mir gefällt die Optik hier sehr gut (siehe auch Bild rechts).

Hier finden sich doch zahlreiche Rezensionen bei Amazon, die insgesamt (Stand 11/2018) sehr positiv ausfallen (4,5 von 5 möglichen Sternen).

Sehen Sie sich das Brett auch direkt hier an: Holzbrett mit Auffangschale aus Kunststoff von Cleenbo*.

Entspricht kein Holz Schneidebrett mit Auffangschale, das ich oben vorgestellt habe Ihren Erwartungen, könnte dieses hier auch interessant für Sie sein. Es hat nur eine Auffangwanne und die ist aus Edelstahl:

cleenbo Schneidbrett "style bamboo" Profi...*
  • cleenbo Bambus Schneidebrett "style bamboo" aus geöltem, formstabilen und verwindungsfreiem Bambus inkl. praktischer verschiebbarer Auffangwanne aus Edelstahl
  • Mit dem Schneidebrett aus Bambus samt Edelstahl Auffangschale gibt es keinen lästigen Gemüseabfall auf dem Küchentisch, kein Hin und Her mehr zum Abfalleimer: Mit der integrierten Auffangwanne unterhalb des Schneidebrettes können die Abfallreste sauber entsorgt werden
  • Die Wanne des cleenbo Küchenbretts wird leichtgängig wie eine Schublade nach hinten und vorne herausgeschoben und kann dann komfortabel und sauber mit nur einem Handgriff entleert werden

Letzte Aktualisierung am 17.12.2018 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API