Schleifstein 1000 / 3000

Nach dem ganz groben Schliff, den Sie mit Schleifsteinkörnungen von etwa 240 bis 400 durchführen, kommt meistens ein Schleifstein 1000 / 3000er Körnung ins Spiel. Diese dienen einerseits dem Nachschleifen (Körnung 1000) und andererseits dem Feinschliff (Körnung 3000). Sie geben Ihrem Damastmesser noch einmal so eine richtig gute Endschärfe. Sehen Sie hier die drei aktuellen Amazon Bestseller:

Letzte Aktualisierung am 24.07.2017 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Vergessen Sie nicht, dass nach oben hin aber noch mehr möglich ist. Denken Sie beispielsweise an die 8000er Körnung. Diese Steine Kosten bereits etwas mehr und sind aus meiner Sicht für echte Profis gedacht. Unten habe ich drei für mich empfehlenswerte Kombi-Schleifsteine mit einer Körnung von 1000 und 3000 aufgelistet, die derzeit bei Amazon erhältlich sind und aus meiner Sich empfohlen werden können:

Welcher Schleifstein 1000 / 3000 ist empfehlenswert?

Nicht zuletzt aufgrund der Amazon Kunden Rezensionen sind diese drei Schleifsteine aus meiner Sicht ihr Geld wert, mit dem Hinweis, dass ich sie nicht selbst getestet habe:

Gräwe Wetzstein Sharphome mit Halter aus Bambus

Schleifstein 1000 3000

Schleifstein 1000 / 3000 von Gräwe bei Amazon ansehen*

Dieser Schleifstein der Körnung 1000 / 3000 von Gräwe* besteht aus Korund (Aluminiumoxid) und weist eine Härte von etwa 65 HRC auf. Es ist der ideale Stein um Ihre Schärfe des Messer zu halten und mit der 3000er Seite zu verbessern. Außerdem ist eine formschöner Halterung aus Bambus samt Gummifüßen für ein besseres Handling beim Schärfen mit im Lieferumfang enthalten. Die Maße dieser Bambushalterung betragen 21 x 9 x 2,5 cm.

Im Bild auf der rechten Seite gelangen Sie auch zu Amazon. Hier kommen Sie zur Tabelle aller Schleifsteine, die ich auf dieser Webseite miteinander verglichen habe.

Bei Amazon ansehen*

Kochling Wasserstein Körnung 1000 / 3000

Schleifstein 1000 / 3000

Kochling Schleifstein 1000 / 3000 bei Amazon ansehen*

Auch dieser Wasserstein von Kochling* ist ein für mich empfehlenswertes Produkt. Seine Abmessungen betragen 17,5 x 5,5 x 2,5 cm und er wird mit einem rutschfesten Sockel geliefert. Die Seite mit der 1000 er Körnung  ist die Standardkörnung zum Nachschleifen. Der Schleifstein mit der 3000 er Körnung dient dem Feinschliff, der Ihre Messer noch einmal extra scharf macht.

Eine deutscher Schleifanleitung ist ebenfalls inkludiert. Schauen Sie auch bei Amazon vorbei und vergleiche Sie diesesn Schleifstein mit anderen Modellen oder begutachten Sie die Tabelle aller Schleifsteine dieser Webseite.

Bei Amazon ansehen*

TokioKitchenWare Doppel Wasserschleifstein samt rutschfestem Halter

Wasserschleifstein von TokioKitchenWare bei Amazon ansehen*

Auch Tokio Kitchen Ware ist für seine hochwertigen Produkte punkto Messerschleifen bekannt und somit ist auch dieser synthetische Wasserschleifstein mit zwei Korngrößen eine absolute Kaufempfehlung. Eine rutschfeste Unterlage für sicheres Schleifen ist ebenso mit dabei. Diese Stein dient auch einem rasiermesserscharfen Feinschliff und einer spiegelnden Politur der Extraklasse.

Seine Maße betragen 18 x 6 x 3 cm, sein Gewicht etwa 605 g. Auch hier ist eine deutsche Anleitung zur benutzung des Steins mit im Lieferumfang enthalten. Hier kommen Sie übrigens zur Tabelle aller Schleifsteine.

Bei Amazon ansehen*

Vergleich der Schleifsteine

In der folgenden kleinen tabellarischen Gegenüberstellung sehen Sie die drei oben vorgestellten Schleifsteine:

Gräwe
Schleifstein
Kochling
Schleifstein
Tokio Kitchenware
Schleifstein
GRÄWE Wetzstein SHARPHOME Körnung 1000 / 3000 mit Halter aus Bambus
Kochling Wasserstein Schleifstein Körnung 1000 / 3000
TokioKitchenWare Doppel Wasser-Schleifstein, Körnung 1000/3000 &...
Vergleichssieger
Körnung1000 / 30001000 / 30001000 / 3000
MaterialKorundKorundKorund
Maße18 x 6 x 3 cm17,5 x 5,5 x 2,5 cm18 x 6 x 3 cm
Gewicht898 g
(inkl. Halterung)
599 g640 g
HalterungBambushalterungKunststoffhalterungKunststoffhalterung
19,90 €
24,90 €
32,68 €
Zu Amazon*
Zu Amazon*
Zu Amazon*

Mehr über Schleifsteine finden Sie auch hier:

Schreiben Sie einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.