Ratgeber

Alles Wissenswerte zu Damastmessern und Santokumesser sowie Tipps zu deren Verwendung finden Sie in dieser Kategorie:

Klingenschärfe mit dem Tomatentest

Tomatentest Klingenschärfe

Der Tomatentest ist ein sehr gutes Mittel, um die Klingenschärfe eines Ihrer Messer zu überprüfen. In diesem Beitrag erkläre ich, was dieser Test überhaupt ist und wie Sie ihn am besten durchführen. Was ist der Tomatentest? Grundsätzlich kann man den sogenannten Tomatentest für zweierlei Tests heranziehen: Selbst das aller schärfste Messer verliert durch die Nutzung mit…
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